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[新聞][2008-10-27] 《美味旅程大遊蹤》 (綜合新聞)

[新聞][2008-10-27] 《美味旅程大遊蹤》 (綜合新聞)

東方日報 (即時新聞)
黃宗澤自小立志當大廚
【19:10】2008年10月26日

【on.cc專訊】 黃宗澤擔任《美味旅程大遊蹤》嘉賓,即席下廚顯本領,見他煮起來有板有眼,原來已有10年入廚經驗,而他小時的志願是當廚師,細細個就到媽咪的大排檔跟廚師學藝。


黃宗澤坦言最愛跟海鮮檔阿姐吹水,可偷師之餘,有時更有溫馨價。
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星島日報 (即時新聞)
黃宗澤幼時志願是當廚師
2008-10-26 (19:18)

黃宗澤在「名人開心入廚樂」活動中大顯功架,即場下廚泡製美食。黃宗澤指年幼的志願是當廚師,自小已入廚,曾在契媽的大排檔跟師傅學煮送,不過後來因怕熱而未能如願。

黃宗澤表示兩年前曾在朋友聚會下廚,緋聞女友胡杏兒亦曾試過其手藝。他坦言不介意將來的對象不懂入廚,只要懂得煲湯便可。


攝影:黃芷櫻

[ 本帖最後由 Kitty 於 2008-10-27 00:03 編輯 ]
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東方日報
黃宗澤飲杏兒靚湯甘被綁
27/10/2008

黃 宗 澤 ( Bosco ) 昨 日 出 席 商 場 煮 食 活 動 並 親 自 下 廚 , 表 現 得 有 板 有 眼 , 原 來 他 小 時 候 在 母 親 的 大 牌 檔 跟 師 傅 學 藝 , 有 多 年 下 廚 經 驗 。 問 他 有 何 撚 手 小 菜 ? Bosco 笑 言 : 「 我 去 到 街 市 見 邊 啲 新 鮮 就 買 邊 啲 嚟 整 , 同 啲 街 市 阿 姐 吹 水 , 會 學 到 好 多 佢 哋 煮 食 嘅 秘 密 武 器 , 仲 有 嘢 送 兼 有 溫 馨 價 添 ! 」

Bosco 年 前 曾 被 踢 爆 往 緋 聞 女 友 胡 杏 兒 香 閨 下 廚 , 他 強 調 當 日 是 一 班 朋 友 開 派 對 , 由 他 下 廚 。 對 於 杏 兒 的 廚 藝 , Bosco 說 : 「 據 聞 唔 係 好 得 , ( 整 心 形 牛 扒 浪 漫 下 ? ) 將 舊 扒 切 到 心 形 , 就 係 浪 費 唔 係 浪 漫 啦 , ( 唔 識 煮 嘢 嘅 女 友 扣 分 ? ) 唔 係 嘅 , 佢 哋 怕 整 餸 好 油 煙 , 識 煲 湯 就 可 以 綁 實 男 人 架 喇 。 」


黃 宗 澤 拋 鑊 拋 得 不 錯 , 證 明 廚 藝 了 得 。
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太陽報
黃宗澤自誇廚藝勝杏兒
27/10/2008

黃宗澤(Bosco)昨日在活動中示範不錯的廚藝,他透露小時候曾在媽咪的大牌檔跟師傅學藝,還經常到街市跟阿姐「吹水」,學到不少秘技。Bosco坦言緋聞女友胡杏兒試過他的手藝,問到杏兒廚藝如何?Bosco說:「據聞唔係好得,記得寫係『據聞』!(整過心形牛扒畀杏兒浪漫吓?)將件扒切到心形咁就係浪費唔係浪漫啦!」未知是否因杏兒不擅下廚,Bosco揚言不會因而扣分,他認為女仔識煲靚湯已可綁實男人。


黃宗澤昨日煮送時示範拋鑊,功架十足。
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蘋果日報
黃 宗 澤 煮 飯 氹 杏 兒

黃 宗 澤 昨 日 應 邀 到 太 古 城 中 心 出 席 「 美 味 旅 程 大 遊 蹤 」 活 動 , 與 廚 師 合 力 炮 製 香 辣 牛 肉 中 東 包 。 黃 宗 澤 親 自 切 配 料 , 又 示 範 拋 鑊 , 廚 藝 有 板 有 眼 。 其 間 司 儀 問 黃 宗 澤 結 婚 對 象 是 否 一 定 要 懂 得 煮 餸 ? 他 說 : 「 冇 所 謂 , 我 識 咪 得 囉 。 」

食 過 翻 尋 味
雖 然 黃 宗 澤 未 曾 品 嚐 過 緋 聞 女 友 胡 杏 兒 的 手 藝 , 但 他 曾 經 下 廚 宴 請 她 及 其 他 朋 友 , 個 個 大 讚 食 過 翻 尋 味 。 他 廚 藝 了 得 , 是 因 為 少 年 時 曾 在 契 媽 的 大 牌 檔 跟 師 傅 學 廚 , 並 曾 想 過 當 一 位 廚 師 , 但 因 太 怕 熱 而 打 消 念 頭 。
採 訪 、 攝 影 : 卓 寶 花


黃 宗 澤 示 範 拋 鑊 絕 技 , 可 見 廚 藝 非 浪 得 虛 名 。

黃 宗 澤 邊 煮 邊 試 味 , 認 真 鬼 馬 。
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明報
黃宗澤未嘗過胡杏兒廚藝
文章日期:2008年10月27日

【明報專訊】黃宗澤(Bosco)昨日在宣傳活動上展廚藝,同場的大廚對Bosco的表現給近滿分的98分,獲稱讚懂廚藝的男人最性感。Bosco也沾沾自喜,自我推銷是Hot Item。他選女友不要求對方識煮飯,他懂廚藝已足夠,但女生懂煲湯是基本要求。

Bosco一向喜歡入廚,他曾到契媽的大牌檔向師傅學廚藝,但他怕熱故沒有選擇任廚師。Bosco喜歡逛街市還會跟魚檔檔主搭訕,因此他買
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星島日報
黃 宗 澤 煮 幾 味 饗 胡 杏 兒  


  (星島日報報道)黃宗澤昨日出席「名人開心入廚樂」活動,還即場親自下廚炮製美食,廚藝功架十足。黃宗澤表示自小已入廚,還曾在契媽的大排檔廚房跟師傅學煮
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大公報
黃宗澤曾為杏兒下過廚
2008-10-27

黃宗澤(Bosco)昨日出席一個美食活動,即場下廚炮製中東包,表現得有板有眼。Bosco指小時候常去媽咪的大牌檔幫手,平時又愛行海鮮檔,與檔主阿姐「吹水」攞著數,所以得益不少。

胡杏兒又試過他的手勢嗎?Bosco坦言有試過,但已是很久之前,上次也被人影到,是一大班朋友去杏兒屋企玩,但由他下廚,現在他都沒有時間煮了。那次杏兒又有什麼評價呢?Bosco鬼馬地說:「她食過返尋味!」Bosco坦言女友若不懂下廚都沒所謂,但一定要懂得煲湯。那杏兒又懂得下廚嗎?他笑謂好像不識,至於是否識煲湯,他亦不清楚。他會否叫媽咪教授兩招給杏兒呢?Bosco笑指杏兒自己都有媽咪。

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文匯報
黃宗澤廚藝 好友「翻尋味」
[2008-10-27]


 【本報訊】(記者 梁靜儀)黃宗澤昨日出席「名人開心入廚樂」,即場炮製「香辣牛肉中東包伴墨西哥辣椒牛油梨醬」,其實單是想出這麼長的一個菜式名稱,已不容易,其間又多次表演拋鑊,廚藝好似相當不俗,不過他表示最近因為工作忙,連緋聞女友胡杏兒也無機會試他的手勢。

 黃宗澤表示已有十多年入廚經驗,自小已經常去契媽的大排檔,叫師傅教他煮野食,所以小時的志願是做廚師,但因為百厭才做不成。問到他有甚麼拿手菜?他笑說沒有:「我最拿手是去街市同海鮮檔的阿姐『吹水』,請教她們煮海鮮的秘訣,所以有時買蝦會送蜆。(有無免費海鮮?)無免費,但有溫馨價。」

 廚藝了得的他,自誇朋友試過他的手勢後,所得的評語都「食過翻尋味」。

 問到緋聞女友可有試過他的手勢?黃宗澤坦白說:「有試過。(可有食過心形牛扒?)咁浪費食物,但最近因為工作忙,好耐無下廚了。」他又可試過胡杏兒的手勢?黃宗澤即小心地笑說:「據聞她係唔識。」不過他表示擇偶條件不用識下廚,因為他都識煮,最重要是識煲靚湯,他最愛喝媽咪煲的烏頭煲豬尾湯。再問到杏兒又是否識煲湯時,他又是笑著表示唔知道。

 近年不少藝人出書,黃宗澤亦有意出關於飲食的書籍,他謂最羨慕食家蔡瀾,又識食又識煮。


■黃宗澤有十幾年入廚經驗,烹調講究色香味。
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都市日報
黃宗澤下廚拋鑊身手不凡      
  
廚神 黃宗澤(Bosco)昨擔任「名人開心入廚樂」嘉賓,親自下廚炮製「香辣牛肉中東飽伴墨西哥牛油梨醬」時,多次表演拋鑊身手不凡。他表示有十年入廚經驗,自幼常到契媽的大牌檔,叫師傅教他煮東西,所以他自小 志願是當廚師,卻因為百厭才做不成。
Bosco表示朋友試過他的手勢也食過翻尋味,而他則最愛喝媽咪煮的烏頭煲豬尾湯,他笑言擇偶條件不需要廚神,卻要識得煲靚湯。此外,近年有不少藝人出書,Bosco有意出一本有關飲食的書籍,他最羨慕食家蔡瀾,既識煮又識食。 (都市)



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新報
黃宗澤餵飽胡杏兒

黃宗澤(Bosco)昨日出席美食活動,親手炮製中東包顯得有板有眼,他笑言自小便去母親大牌檔學廚,閒來又愛行海鮮檔跟阿姐「吹水」攞
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